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同时还享不同优惠

2020-08-13 23:18

高品质也包括健康这一概念,传统的月饼一般都含有较高的糖分,这并不健康,特别是在时下“抗糖化”潮流背景下。来伊份看到了这一痛点,将重糖的双黄莲蓉月饼进行改进,采用海藻糖作为添加,保证香甜口感的同时降低糖分摄入,把月饼提到了“轻享受”的概念层次。

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月饼在我国有着悠久的历史,清朝时期,广东开始出现繁盛的饼文化,现在流传下来的月饼饼印也多是从清朝和民国流传下来的。广式月饼发展较早,在消费者心中留下了较深刻的印记,中广式月饼长期在月饼市场中占有较高的市场份额,2017年市占率已经达30%,对应市场规模约44亿。消费者对广式月饼的热捧,主要还是在于对其口味的迷恋。

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早些年咸蛋黄混迹菜肴届时还默默无闻,后来进军糕点届后一举成名,最后甚至跻身于甜品届,成为实至名归的网红。常见的食材放在另外一个地方就有不一样的化学反应,创新不一定是一个新物种的创造,或许是重新定义食材的属性。平时广受大家欢迎的陈皮豆沙、玛奇朵、坚果都被来伊份天马行空地用在了月饼里,成为了“广式陈皮豆沙月饼“、“广式核桃玛奇朵月饼”、“广式奶黄坚果月饼”…… 然而这并不是突发奇想,是经过很多尝试和调试后才确定的符合大众的口味。

多年磨一剑的沉淀,多次配方的调试就只为给消费者带来纯正的口感,这是来伊份作为一个近二十年的企业给消费者的承诺,也是消费者对来伊份的高要求。目前来伊份中秋月饼已提前上市,并开启团购,同时还享不同优惠,欢迎进店咨询购买。

高品质才能造就好风味,来伊份经典广式月饼制作工艺非常考究,可以说是需依靠天时、地利、人和的要素,特别是双黄莲蓉馅:天时,指的是当年莲子的质地;地利,指的是烤制月饼的火候掌握;人和,指的是月饼师傅的铲蓉技术和纯熟的制作技艺。

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